Har du hørt om BBQ Coin?

Grilling

Veldig mange har hørt om Bitcoin, men det finnes en coin som omtrent er like gammel som Bitcoin. I 2012, 3 år etter at Satoshi Nakamoto fant opp Bitcoin startet en bruker på forumet Bitcoin-talk opp BBQ Coin. Den ble startet som en spøk for å kunne kjøpe og selge grillsnacks. På det tidspunktet så … Les mer

Slik griller du med suksess

BBQ

For noen er det å grille en hobby, mens andre bare smekker fire pølser på rista et par ganger i løpet av sommeren. Uansett hvor ambisiøs du er, får du her 10 gode råd om grillingens kunst ikke forvent mat av gourmet-kvalitet uten mye trening, men med disse rådene kommer du ihvertfall nærmere et godt … Les mer

Fristende tapas på grillen

BBQ

Selv om du bare griller hjemme en tirsdagskveld eller om du inviterer gjester, finnes det en sjanse for at du har lyst på litt forandring. Man kan selvfølgelig gå for det klassiske grillmåltidet med entrecôte og potetsalat, men hvorfor ikke ta en spansk en? Alle elsker tapas og disse smakfulle smårettene kan med fordel erstatte … Les mer

Tre annerledes potetsalater

BBQ

Når du griller er det garantert slik at det er enkelte ting du bare må ha som tilbehør. Noen må ha maiskolber på grillen med smør og salt. Noen har slått seg fullstendig på kremet kålsalat. Men hvis du er som oss, så finnes det ikke noe som smaker bedre og kompletterer et grillmåltid på … Les mer

Laktosefrie grillherligheter

BBQ

Mennesker med laktoseallergi har problemer med å bryte ned melkeproteinene noe som fører til mageproblemer. Det kan også gi en følelse av trøtthet, noe mange av oss kan kjenne oss igjen i. Flere og flere sier at de kjenner seg bedre når de holder seg til et kosthold fritt for, eller med et redusert innhold … Les mer

Grillretter med smak av chili

Chili

Redd for chili? Den kan å sette seg i respekt! Man skal ikke overdrive bruken av denne lille frukten, i alle fall ikke om man holder av smaksløkene sine. Den er liten og kan se uskyldig ut, men som uttrykket sier får man ikke skue hunden på hårene. Denne ingrediensen biter fra seg! Når advarselen … Les mer

De aller søteste grillopplevelsene

Grilling

Det viktigste for en vellykket grillseanse er gode forberedelser. Når alt er klar og bare grillingen gjenstår er det tross alt bare å lene seg tilbake og la grillen gjøre resten av jobben. Disse dessertene er ikke vanskelige å tilberede, så lenge du har gjort unna forberedelsene før hovedmåltidet havner på bordet. Slik slipper du … Les mer

Herlige kjøttfrie grillalternativer

BBQ

«Kjøttfri mandag» har blitt et begrep blant det norske folk i løpet av de siste årene. Det er ikke bare bedre for både miljøet og økonomien å spise mindre kjøtt, det er også sunnere for kroppen. Du har kanskje også kjent deg rådvill når du har invitert til grillfest og vært klar over at det … Les mer

Gå for kortreiste ingredienser når du griller

Grillet laks

Du har invitert gjester til et lystig lag og lurer nå på hva som skal stå på menyen. I bakhodet vrimler det av formanende stemmer som sier at pølser og maiskolber ikke får glemmes og byttes ut, men vet du hva? Det stemmer ikke! Fokuser på gode smaker og typisk norske ingredienser. Kantareller fra årets … Les mer

Gode ideer til grilltilbehør

Grilling

Å variere tilbehøret når du griller (få godt tilbehør på Grillhagen) er en enkel måte å skape variasjon i maten på. Finn dine favoritter og se hvordan hele smaksopplevelsen endrer seg. Hent inspirasjon fra ulike matkulturer og gjør hele måltidet litt mer spennende. Ofte er det ikke så mye som skal til og du skal … Les mer